Recettes, Tests

Des produits sains pour un meilleur style de vie !

10 août 2016

Connaissez-vous Nu3 ? C’est une boutique en ligne bio et naturelle proposant des produits alimentaires mais également de beauté !

Le site possède aussi un blog qui propose des recettes gourmandes et des conseils pour être en forme.

Pour me permettre de découvrir plusieurs produits, j’ai reçu une boîte « Insider box » bien remplie et j’ai de la chance puisque tous étaient inédits pour moi.

Purée de noix de coco bio : il s’agit d’une purée exotique et végane 100% à base de noix de coco fraîches qui sont cultivées au Sri Lanka selon des conditions biologiques strictes. Pour agrémenter une sauce, elle n’a pas son pareil et donne à des aiguillettes de poulet une saveur douce et un peu sucrée. On peut l’utiliser aussi dans des desserts ou des smoothies !

Son prix : 11.99 € (450 g)

Purée de noix de coco

Gouttes de stevia : il s’agit de gouttes avec le sucre naturel de la stevia pour sucrer sans calorie supplémentaire. On peut les utiliser dans un yaourt, une boisson, un gâteau… un flacon peut sucrer jusqu’à 40 l de liquide. La pipette est très pratique pour ajuster le dosage avec précision. Par exemple pour un yaourt, je mets 6 gouttes et c’est bon !

Son prix : 7,19 € (50 ml)

Stevia vanille

(merci à ma fille qui a fait le mannequin main… !)

Protéines de riz bio : il s’agit d’une poudre pure de protéines de riz obtenue à partir de riz brun germé. Riche en protéines végétales, elle contient tous les acides aminés essentiels. Elle enrichit des smoothies mais également des sauces. Pour l’instant je n’ai pas réussi à trouver une utilisation dans les plats que nous mangeons.

Protéines de riz

Mix matcha coco bio : la poudre contenue dans ces sticks permet de faire un matcha latte crémeux sans additifs avec du matcha et du sucre de fleurs de coco issus de l’agriculture biologique contrôlée. Les moines bouddhistes ont été les premiers à tirer profit du matcha, base de la cérémonie du thé japonais. Le thé matcha est du thé vert qui a été réduit en poudre et qui est très riche en anti-oxydants. On peut dissoudre la poudre verte dans un peu d’eau chaude et rajouter du lait chaud (vache, soja, noix…), ou le préparer au shaker avec du lait froid. On peut l’utiliser aussi dans des pâtisseries ou des smoothies. Je l’ai testé pour la première fois dans du lait chaud et en bouche j’ai eu un peu le goût d’une salade de jeunes pousses d’épinards… !

Son prix : 14,99 € la boîte de 10 sticks

Matcha coco mix

Matcha latte

J’ai adoré recevoir ces produits qui me donnent envie de manger d’une autre façon parfois. Et en parcourant le site, j’ai envie de tester plein d’autres produits pour découvrir de nouvelles saveurs et tester de nouveaux plats !

Et vous, êtes-vous familier avec ce genre de produits ?

Belle journée !

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