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sucre

Beauté

Une jolie histoire belge nommée Bobone !

3 juillet 2019

Aujourd’hui je suis fière de vous présenter une marque belge, car vous ne le savez pas mais mon père est belge, originaire de Wallonie.

Il était une fois Bobone, une marque créée en août 2016 en Belgique à Our : « Un nom qui sent la gaufre et la confiture, un nom qui tient chaud et qui rappelle avant tout que la cosmétique, c’est une affaire d’authenticité et de savoir-faire, une affaire de bobonnes. «  LIRE LA SUITE

Miam !

On se régale avec les Papas Confituriers !

8 juillet 2018
Les papas confituriers - Panier de confitures

Cette fois-ci c’est une délicieuse découverte que je vous propose aujourd’hui.

Un concentré de fruit, un vrai nectar qui se peut se déguster de moultes façons !!!

Les Papas Confituriers, c’est le joli nom d’une entreprise artisanale familiale de l’Ile de Ré.

Si Marc prend tant de plaisir à touiller le contenu de ses chaudrons avec sa cuillère en bois fétiche, c’est que ce papa confiturier est « tombé dedans quand il était petit ». Ses parents n’ont même pas attendu sa naissance pour lui transmettre le goût du bon et du partage des saveurs ! Pendant toute sa grossesse, sa mère se nourrissait presque exclusivement de tartines de confitures maison concoctées par Fifi, le papa du papa.

Aujourd’hui, cet épicurien a repris le flambeau pour ses deux filles. Tous les matins, elles dégustent ainsi de l’amour en pot ! Et depuis 2017, pour le bonheur des Rétais, il opère également dans la zone piétonne de Saint-Martin-de-Ré, chatouillant le nez des passants avec les senteurs délicieusement fruitées qui s’échappent de ses chaudrons de cuivre.

Chez les papas confituriers, on se transmet le talent de papa en papa !

En parcourant le site, j’ai tout de suite été séduite par cette

entreprise artisanale LIRE LA SUITE

Miam !

Les chocolats Chapon, c’est vraiment bon !

25 mars 2018
Chapon - Oeufs chocolat

Vous ne rêvez pas, ces oeufs qui me font penser à des oeufs en bois peints à la main en Russie se mangent tels quels et les motifs sont imprimés sur le chocolat !!!

J’avais déjà eu l’occasion de goûter à des truffes en chocolat Chapon lors de la 3ème édition du Bac Sucré (ici), cette fois-ci j’ai pu goûter à des oeufs en chocolat et un poisson pour le 1er avril qui cette année tombe le jour de Pâques… double occasion de se régaler dans la bonne humeur !

Le chocolat ? C’est depuis 1986 l’élément de Patrice Chapon. Avant, il confectionnait les glaces et les sorbets pour Buckingham Palace. Parce qu’il aime, d’abord et avant tout, transformer le monde en gourmandise. Son maître-mot, c’est l’enfance. Nulle surprise s’il a gardé pour image (comme un espiègle fil d’Ariane) trois gamins tenant fièrement des boîtes de cacao Chapon.

Depuis 2012, Patrice Chapon réalise le rêve de tout chocolatier en élaborant son propre chocolat grâce à l’Atelier de Torréfaction. Pour chaque chocolat, il personnalise et adapte la recette dans son atelier ! De plus, il choisit les fèves personnellement et rencontre les producteurs de fèves du Venezuela, de Madagascar, du Pérou et du Mexique.

Alors tout de suite en images, je vous présente un Sac poisson exotique fourré praliné. Il est composé essentiellement de chocolat blanc délicieux dont l’enveloppe est décorée avec soin et le praliné subtil et un peu croquant se marie parfaitement avec lui !  Le chocolat fond dans la bouche et est exquis à déguster !

Son prix : 9,80 € (40 g)

Et la merveille des merveilles, c’est ce 

Plumier de 8 oeufs LIRE LA SUITE

Beauté, Divers

Un voyage olfactif avec La Maison de la Vanille !

16 mars 2018
La Maison de la Vanille - Flacons Vanilles du monde

Aujourd’hui je vous présente La Maison de la Vanille !

La Maison de la Vanille est une marque de la société LC&PA (Laboratoires Cosmétiques & Parfumeurs Associés) qui conçoit des parfums originaux et sélectifs. Fondée en 1996 la société LCPA est installée dans le sud de la France à Miramas.

La Maison de la Vanille, a été imaginée par Aldo Bielli, un homme passionné, œnologue et créateur de parfums. Fréquemment sollicité par de grandes marques de la parfumerie et de la cosmétique, il a choisi de dédier son talent à sa propre Maison. Perpétuant la philosophie de son créateur, les designers olfactifs de la Maison de la Vanille inventent aujourd’hui des fragrances et des produits qui donnent le ton et font naître des idées nouvelles.

Les compositions parfumées sont créées à Grasse, berceau de la haute parfumerie française, et la macération des fragrances et leur embouteillage sont effectués dans la même région.

Le coffret que j’ai reçu est un véritable voyage exotique, un envol vers des contrées lointaines aux effluves chaudes et sensuelles… bref, un enchantement pour les sens !

Il contient 5 flacons de 15 ml des Vanilles du Monde pour découvrir l’étendue des eaux de toilette vanillées vendues entres autre sur le site.

Ces 5 senteurs sont les suivantes :

Vanille givrée des Antilles : Un accord pétillant aux notes épicées.
Orientaliste, justement épicée de lavande et de patchouli, la Vanille givrée des Antilles a la mandarine pétillante, cependant elle préserve son mystère teinté de rose, de jasmin et d’opoponax. Lumineuse et addictive, particulièrement féminine et affirmée, elle crée un attachement immédiat.

Note de tête : Mandarine
Note de coeur : Tubéreuse
Note de fond : Vanille – patchouli –Opoponax

Vanille sauvage de Madagascar LIRE LA SUITE

Miam !

C’est bientôt la Chandeleur avec Rigoni !

31 janvier 2018
Rigoni - 2 pâtes à tartiner

Avez-vous suivi l’émeute qui a eu lieu dernièrement dans plusieurs magasins suite à une promotion sur les pots de Nutella ?! Les forces de l’ordre ont dû intervenir parfois tellement les bousculades étaient violentes… mais où va-t-on Madame Michu ?

« Nutella, c’est du gras et du sucre, à 60% » a écrit Le Point. On est maintenant tous au courant que ce produit est bourré d’huile de palme, entre autre, mauvaise pour la santé…

Toujours est-il que chacun met ce qu’il veut dans ses placards et que dans les miens on ne trouve plus ce pot depuis longtemps et surtout depuis que mes enfants sont nés.

Je connaissais la marque italienne Rigoni di Asiago et je l’ai redécouverte cette semaine en testant 2 pâtes à tartiner… Oui je sais, c’est dur la vie !

Vous le savez sans doute, vendredi c’est la Chandeleur, donc voici une bonne raison pour accompagner vos crêpes avec des produits de qualité !

La pâte à tartiner Nocciolata, c’est de la pure gourmandise ! Elle est bio, ne contient pas d’huile de palme, pas de graisse hydrogénée, pas de gluten, pas de colorant et pas d’arôme artificiel ! Le cacao, maigre, vient de Saint-Domingue, les noisettes d’Italie, le lait est écrémé, l’extrait de vanille est de Madagascar et l’huile est celle du tournesol… En plus elle est très digeste, riche en calcium et en phosphore. Alors pourquoi s’en priver ?!

Son

goût est délicat LIRE LA SUITE