Le mercredi, jour des enfants ! (+ astuce gâteau)

Je travaille à temps partiel pour m’occuper de mes enfants le mercredi. Ils ont école le matin (à mon grand désespoir quand le réveil sonne à 6h45… !) et je les récupère à 11h30.

Et l’après-midi, c’est souvent avec leurs cousin et mamie que nous passons l’après-midi à la maison, en forêt, au square…

Par un beau mercredi d’octobre, comme on a eu la chance d’en avoir depuis 2 mois, on s’est promené pas loin de la maison. Et là quelle surprise de se retrouver, à une vingtaine kilomètres seulement de Paris, devant des ânes dans un bel espace vert puis des vaches qui broutaient tranquillement dans un champ à l’entrée de la forêt ! Assez surréaliste même et carrément magique. On était parti chercher des châtaignes mais elles n’étaient pas encore assez grosses et mûres pour la plupart. Mais les enfants se sont amusés à ramasser de beaux marrons, des feuilles, …

Puis une fois revenus à la maison, on aime bien manger des gâteaux faits maison généralement ou achetés dans une boulangerie-pâtisserie après l’école. Mais quand on n’a pas beaucoup de temps, il faut bien nourrir ces petits ventres affamés et pour vous, j’ai LA solution : un gâteau au chocolat préparé à la vitesse de la lumière !!!

Pour cela il vous faudra une préparation « Mon fondant au chocolat » de la marque Ancel, 3 oeufs et 150 g de beurre ramolli.

Préchauffez votre four, mélangez la poudre, les oeufs et le beurre à l’aide d’un fouet, enfournez 10 minutes et hop, un fondant au chocolat est prêt à servir !

J’ai cru que le gâteau n’était pas assez cuit et je l’ai laissé 3 minutes de plus. Erreur, il aurait été encore bien meilleur moins cuit. Il ne faut vraiment que 10 minutes pour le cuire !

Alors, qu’en dites-vous ? Si vous voulez passer pour la Superwoman des goûters préparés à la dernière minute, un conseil, ayez toujours dans un placard cette préparation bien pratique (pour un pique-nique, un vide-grenier, un goûter à l’école, un pot au bureau, …). Le lendemain matin, avec un peu de confiture de framboise, je l’avoue j’ai craqué… ! Et sinon on peut aussi le déguster avec de la crème anglaise.

Très bon dimanche à tous !