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chocolat

Miam !

Bientôt Pâques avec La Ferme Chocolat !

31 mars 2019
La ferme chocolat - Lapine et poussin

Pour ceux qui aiment le chocolat, je vous présente aujourd’hui La Ferme Chocolat !

Située à Pontrieux dans le département des Côtes d’Armor en Bretagne, la chocolaterie artisanale installée dans une ancienne officine d’apothicaire a gardé son cachet d’antan avec ses étagères et tous ses tiroirs en bois. LIRE LA SUITE

Invitations presse, Miam !

La chocolaterie Edwart présente sa jolie et succulente collection « L’Odyssée de Noël » !

21 septembre 2018
Edwart - Les Nutins

Connaissez-vous la chocolaterie Edwart ?

Edwart a été créé en octobre 2014 par Edwin Yansané. Le chocolatier de 29 ans a pensé une chocolaterie à son image : profondément parisienne. Il a goûté à tous les quartiers de la capitale française et a arpenté ses rues de fond en comble, de jour comme de nuit, à pied ou en deux-roues. La ville-lumière représente pour lui une « Ville-Monde ». C’est en s’aventurant dans cette jungle urbaine qu’il a découvert des ingrédients méconnus comme le « bouye » (fruit du baobab), le poivre de Tasmanie ou l’écorce de Combawa, entre autres.

Edwart naît de la rencontre entre Edwin et Arthur. Passionnés d’aventure et de gastronomie, ces deux chocolatiers parisiens décident d’associer leurs univers au service d’un idéal commun : offrir une expérience gustative unique en mêlant l’excellence du savoir-faire français à une quête de saveurs au-delà des frontières. Très vite, les deux fondateurs s’entourent d’une équipe de jeunes talents pour réaliser leur rêve d’une chocolaterie traditionnelle ouverte sur le monde.

Lundi midi je suis allée déguster des chocolats de la

collection de Noël LIRE LA SUITE

Miam !

Les chocolats Chapon, c’est vraiment bon !

25 mars 2018
Chapon - Oeufs chocolat

Vous ne rêvez pas, ces oeufs qui me font penser à des oeufs en bois peints à la main en Russie se mangent tels quels et les motifs sont imprimés sur le chocolat !!!

J’avais déjà eu l’occasion de goûter à des truffes en chocolat Chapon lors de la 3ème édition du Bac Sucré (ici), cette fois-ci j’ai pu goûter à des oeufs en chocolat et un poisson pour le 1er avril qui cette année tombe le jour de Pâques… double occasion de se régaler dans la bonne humeur !

Le chocolat ? C’est depuis 1986 l’élément de Patrice Chapon. Avant, il confectionnait les glaces et les sorbets pour Buckingham Palace. Parce qu’il aime, d’abord et avant tout, transformer le monde en gourmandise. Son maître-mot, c’est l’enfance. Nulle surprise s’il a gardé pour image (comme un espiègle fil d’Ariane) trois gamins tenant fièrement des boîtes de cacao Chapon.

Depuis 2012, Patrice Chapon réalise le rêve de tout chocolatier en élaborant son propre chocolat grâce à l’Atelier de Torréfaction. Pour chaque chocolat, il personnalise et adapte la recette dans son atelier ! De plus, il choisit les fèves personnellement et rencontre les producteurs de fèves du Venezuela, de Madagascar, du Pérou et du Mexique.

Alors tout de suite en images, je vous présente un Sac poisson exotique fourré praliné. Il est composé essentiellement de chocolat blanc délicieux dont l’enveloppe est décorée avec soin et le praliné subtil et un peu croquant se marie parfaitement avec lui !  Le chocolat fond dans la bouche et est exquis à déguster !

Son prix : 9,80 € (40 g)

Et la merveille des merveilles, c’est ce 

Plumier de 8 oeufs LIRE LA SUITE

Miam !

C’est bientôt la Chandeleur avec Rigoni !

31 janvier 2018
Rigoni - 2 pâtes à tartiner

Avez-vous suivi l’émeute qui a eu lieu dernièrement dans plusieurs magasins suite à une promotion sur les pots de Nutella ?! Les forces de l’ordre ont dû intervenir parfois tellement les bousculades étaient violentes… mais où va-t-on Madame Michu ?

« Nutella, c’est du gras et du sucre, à 60% » a écrit Le Point. On est maintenant tous au courant que ce produit est bourré d’huile de palme, entre autre, mauvaise pour la santé…

Toujours est-il que chacun met ce qu’il veut dans ses placards et que dans les miens on ne trouve plus ce pot depuis longtemps et surtout depuis que mes enfants sont nés.

Je connaissais la marque italienne Rigoni di Asiago et je l’ai redécouverte cette semaine en testant 2 pâtes à tartiner… Oui je sais, c’est dur la vie !

Vous le savez sans doute, vendredi c’est la Chandeleur, donc voici une bonne raison pour accompagner vos crêpes avec des produits de qualité !

La pâte à tartiner Nocciolata, c’est de la pure gourmandise ! Elle est bio, ne contient pas d’huile de palme, pas de graisse hydrogénée, pas de gluten, pas de colorant et pas d’arôme artificiel ! Le cacao, maigre, vient de Saint-Domingue, les noisettes d’Italie, le lait est écrémé, l’extrait de vanille est de Madagascar et l’huile est celle du tournesol… En plus elle est très digeste, riche en calcium et en phosphore. Alors pourquoi s’en priver ?!

Son

goût est délicat LIRE LA SUITE

Divers, Miam !

Mercredi, journée de découvertes : Djeco et Marie Morin !

7 juin 2017
Djeco Maquillage

Mercredi, le jour des enfants !

J’ai la chance de travailler à temps partiel, c’est à dire que je consacre le mercredi à mes enfants et j’avoue croiser les doigts pour que la semaine des 4 jours soit concrétisée afin que nous puissions en profiter du matin au soir tous les 3 !

Les enfants sont fatigués et cette pause du mercredi pour scinder la semaine en deux serait très appréciée.

Mercredi dernier, nous avons essayé le maquillage pour enfants Djeco que nous avions reçu ! Ni une ni deux, je n’avais jamais fait ça et en regardant 2 ou 3 photos sur Pinterest, je me suis lancée et j’ai inventé 2 maquillages pour mes lutins : un papillon et un tigre. Enfin à peu près… !

Un peu d’eau et le tour est joué, la matière est très agréable à étirer sur la peau. J’ai adoré les teintes vives et intenses avec peu de matière, vous imaginez que les enfants étaient ravis et voulaient recommencer dès le lendemain tellement ça leur a plu… ! Pour ôter le maquillage, je me suis servie d’un grand coton et de lait de toilette pour bébé.

Et parce qu’il mérite le coup d’oeil, prenez le temps d’aller voir le site de la marque, je trouve qu’il est absolument adorable ! (ici).

Son prix : 6,99 € (ici par exemple)

Puis pour goûter, nous avons découvert les desserts Marie Morin.

Fabriqués en Bretagne, ces desserts ne contiennent ni colorant ni conservateur, ils sont élaborés avec des produits frais en grande partie locaux.

Le verdict ?

C’est fameux !!! LIRE LA SUITE