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Miam !

Savor & Sens ou des produits culinaires beaux et bons à la fois !

14 novembre 2018
Savor & Sens - Condiments

Depuis 8 ans maintenant Savor & Sens est une marque de référence de l’épicerie fine bio. Vous me connaissez, je suis à l’affût de belles choses sur le net et là je suis servie.

De fabrication française, les produits de la marque sont issus de leur usine située à Signes, dans le Var.

Les produits sont originaux, hauts en couleurs, avec des packagings épurés et soignés et dans une qualité bio pour certains ! Que demande le peuple ?

Au pays des cigales, Savor & Sens allie tradition, modernité et créativité pour le

plaisir des yeux et des papilles LIRE LA SUITE

Invitations presse, Miam !

La chocolaterie Edwart présente sa jolie et succulente collection « L’Odyssée de Noël » !

21 septembre 2018
Edwart - Les Nutins

Connaissez-vous la chocolaterie Edwart ?

Edwart a été créé en octobre 2014 par Edwin Yansané. Le chocolatier de 29 ans a pensé une chocolaterie à son image : profondément parisienne. Il a goûté à tous les quartiers de la capitale française et a arpenté ses rues de fond en comble, de jour comme de nuit, à pied ou en deux-roues. La ville-lumière représente pour lui une « Ville-Monde ». C’est en s’aventurant dans cette jungle urbaine qu’il a découvert des ingrédients méconnus comme le « bouye » (fruit du baobab), le poivre de Tasmanie ou l’écorce de Combawa, entre autres.

Edwart naît de la rencontre entre Edwin et Arthur. Passionnés d’aventure et de gastronomie, ces deux chocolatiers parisiens décident d’associer leurs univers au service d’un idéal commun : offrir une expérience gustative unique en mêlant l’excellence du savoir-faire français à une quête de saveurs au-delà des frontières. Très vite, les deux fondateurs s’entourent d’une équipe de jeunes talents pour réaliser leur rêve d’une chocolaterie traditionnelle ouverte sur le monde.

Lundi midi je suis allée déguster des chocolats de la

collection de Noël LIRE LA SUITE

Miam !

Une tarte tatin inratable !

15 février 2017
Tarte tatin

Quelle belle journée de printemps aujourd’hui !!! J’espère que vous en avez bien profité. Moi j’ai passé du temps dans mon jardin à tailler quelques arbustes et fleurs fanées et avant cela je m’étais mise aux fourneaux pour faire une tarte tatin avec des pommes Canada achetées hier.

Je vous propose cette recette aujourd’hui car c’est bien simple, elle est inratable et surtout, c’est un vrai délice !!!

Les enfants ont interrompu leurs jeux dans le jardin pour se mettre à table au goûter et après avoir essuyé le traditionnel « moi j’en veux pas » très/trop fréquent en ce moment avant même d’avoir goûté… ils ont vite changé d’avis !

Cette recette est issue d’un livre de recette de Cyril Lignac que l’on m’avait offert il y a longtemps.

Elle se prépare en un quart d’heure et se cuit en 25 minutes.

Il vous faudra :

  • une pâte brisée pur beurre,
  • 10 cuillères à soupe de caramel,
  • 5 ou 6 pommes (selon la taille des pommes et de votre moule à bord haut),
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 noisette de beurre pour le moule.
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    Divers, Miam !

    Mes petits chats ont fêté leurs 6 ans !

    28 janvier 2017
    Gâteau bougies

    Mes enfants sont nés mi-décembre mais comme les fêtes de Noël suivent tout de suite après et que tout le monde est en vacances, on fête leur anniversaire avec les copains de l’école en janvier.

    La semaine dernière mes chatons ont donc soufflé à nouveau leurs 6 bougies avec leurs copains qu’ils connaissent bien tous les deux puisqu’ils sont dans la même classe.

    Les bonbons étaient de la partie (mon fils en est fou !), et j’avais pour l’occasion fait un gâteau recouvert de pâte à sucre, en forme de bonhomme de neige. A défaut de vraie neige dont ils rêvent depuis longtemps pour jouer dans le jardin, je trouvais le modèle trouvé sur le blog de Féerie Cake vraiment sympa à reproduire ! (j’avais acheté les moules ronds il y a 3 ans sur leur site pour faire un chien). J’ai fait la tête en gâteau au yaourt et le corps avec ma recette de gâteau au chocolat préférée. Les enfants l’ont trouvé beau et ça m’a ravie car je m’étais donné du mal… !

    J’avais également fait un cake pêche-crunch mais j’avais vu large, les enfants n’y ont pas touché ! On ne s’est pas fait prier pour le déguster le lendemain au goûter… nous gourmands ?

    Ils ont customisé des masques comme l’année dernière. Ca leur avait tellement plu que lorsque j’ai vu les masques de chat blanc à décorer dans mon supermarché (en vue du carnaval), je n’ai pas pu m’empêcher d’en reprendre. Cette activité a eu du succès ; j’avais pris des strass pour les filles (mais ils ont plu aussi aux garçons !), des fausses perles nacrées autocollantes, des gommettes pour les garçons, des stickers mousses, et deux boîtes de feutres. Ils ont adoré les customiser ensemble, chacun à leur manière. Et le résultat est joli je trouve !

    Ensuite ils ont parcouru la maison dans tous les sens et se sont bien défoulés. Bref, entre les coloriages, le gâteau, le jardin un petit peu, l’ouverture des cadeaux et le baby-foot que mon chéri et moi avons sorti du garage à la demande générale, je crois que tout le monde s’est bien amusé.

    Moi ça m’a rendu heureuse de voir tout ce petit monde jouer dans la maison mais j’avoue que le degré de décibels a parfois atteint des sommets assez inégalés et inédits pour mes tympans et que le soir après avoir tout rangé, j’avais l’impression que mes jambes me rentraient dans le corps… !

    Alors

    à l’année prochaine LIRE LA SUITE