Recettes, gourmandises, découvertes culinaires
Il fait chaud, vous n’avez pas envie de cuisiner et surtout de faire fonctionner four et gazinière, alors cette recette est pour vous !
Le quinoa, qu’est-ce que c’est ? Je l’ai découvert pour ma part il y a quelques années et j’adore ça ! Ces petits grains savoureux et riches en protéines et oligoéléments constituent l’un des aliments de base de l’alimentation précolombienne depuis très longtemps. Les Incas la surnommaient « graine mère » et considéraient cette plante herbacée comme sacrée !
