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Beauté

Le luxe de la nature avec pH Fragrances !

14 octobre 2019
pH Fragrances - Parfum

J‘ai toujours aimé les parfums musqués : « Musc blanc » de The Body Shop, « Mûre et musc » de l’Artisan parfumeur, « Clair de musc » de Serge Lutens (que j’ai senti mais que je n’ai jamais porté)… Aujourd’hui je vous présente un gros coup de coeur. Il s’agit du parfum « Iris & Musc de Liberty » de la jeune marque pH Fragrances, une senteur que j’ai aimée immédiatement, totalement charmée par ses effluves ! pH fragrances est la première marque de produits parfumés d’exception écologiques et sains. Je vous présente la marque qui gagne à être connue tout au long de l’article. LIRE LA SUITE

Invitations presse, Miam !

La chocolaterie Edwart présente sa jolie et succulente collection « L’Odyssée de Noël » !

21 septembre 2018
Edwart - Les Nutins

Connaissez-vous la chocolaterie Edwart ?

Edwart a été créé en octobre 2014 par Edwin Yansané. Le chocolatier de 29 ans a pensé une chocolaterie à son image : profondément parisienne. Il a goûté à tous les quartiers de la capitale française et a arpenté ses rues de fond en comble, de jour comme de nuit, à pied ou en deux-roues. La ville-lumière représente pour lui une « Ville-Monde ». C’est en s’aventurant dans cette jungle urbaine qu’il a découvert des ingrédients méconnus comme le « bouye » (fruit du baobab), le poivre de Tasmanie ou l’écorce de Combawa, entre autres.

Edwart naît de la rencontre entre Edwin et Arthur. Passionnés d’aventure et de gastronomie, ces deux chocolatiers parisiens décident d’associer leurs univers au service d’un idéal commun : offrir une expérience gustative unique en mêlant l’excellence du savoir-faire français à une quête de saveurs au-delà des frontières. Très vite, les deux fondateurs s’entourent d’une équipe de jeunes talents pour réaliser leur rêve d’une chocolaterie traditionnelle ouverte sur le monde.

Lundi midi je suis allée déguster des chocolats de la

collection de Noël LIRE LA SUITE

Beauté

Le luxe et le bio ne font plus qu’un avec Panacée de Phyt’s !

16 mai 2018
Panacée - La Crème - Boîte

Connaissez-vous la marque Phyt’s ?

Phyt’s, c’est 46 ans de bio-cosmétique active ! Cela signifie des ingrédients naturels et donc mieux assimilés par l’organisme (parenté biologique entre l’épiderme et les plantes) et des actifs à l’efficacité prouvée et à l’innocuité optimale.

La dernière innovation des laboratoires de la marque se nomme « Panacée », une

crème d’exception anti-âge global certifiée Bio LIRE LA SUITE

Invitations presse, Miam !

J’ai cuisiné avec Norbert grâce à La Villageoise !

22 septembre 2017
Atelier cuisine avec Norbert Tarayre et La Villageoise

Récemment j’ai gagné à un concours organisé par La Villageoise et grâce à cela j’ai pu cuisiner avec Norbert Tarayre que vous connaissez tous et 5 autres personnes qui avaient participé tout comme moi.

Sur le site de La Villageoise en Cuisine, vous découvrirez plein de recettes au vin blanc ou au vin rouge, avec ou sans épices, et vous découvrirez qu’on peut même utiliser du vin dans des desserts !

La Villageoise fait appel à Norbert depuis 3 ans pour réinventer la cuisine au vin, nourrir le site de recettes originales et organiser des événements ponctuellement.

C’est ainsi que samedi matin nous avons tous concocté un menu complet et que nous avons pu le déguster ensuite tous ensemble dans son loft-bureau qu’il a entièrement réaménagé dans la région parisienne.

J’ai beaucoup apprécié la déco très moderne et les matériaux nobles qu’il a choisis. Vous découvrirez aussi sur une photo une lampe faite d’un seau à champagne et de bidons plastiques… !

La table en bois est imposante et très épaisse, la cuisine équipée est rutilante et très moderne avec des hottes encastrées autour des plaques de cuisson, tout est rangé dans ses tiroirs au millimètre près car Norbert est très maniaque et il le revendique !

Il nous a expliqué pas à pas comment avancer dans les recettes, accompagné de 2 autres chefs adorables. Beaucoup de choses étaient préparées à l’avance, nous étions entre de bonnes mains !

Voici le menu de samedi dernier :

– Maquereaux au vin blanc, bouillon de carotte épicé,
– Poitrine de canard laqué au vin rouge, tarte fine aux pommes et céleri, huile de café,
– Cheesecake pommes rôties au vin blanc, mousse caramel.

J’ai découvert des ingrédients que je ne connaissais pas du tout comme le vinaigre Mirin, le bouillon Dashi, etc.

Le dressage, c’est tout un art, avec des fleurs, des pousses et de la poudre de carotte !

Norbert est plein d’énergie, j’aimerais avoir sa recette le matin, surtout en ce moment, pour accomplir tout ce qu’il fait car il est sur tous les fronts. Et pas de surprise, il est aussi fou qu’à la télé… ! C’est quelqu’un de drôle et simple à la fois.

Que dire du résultat final, c’était franchement exquis et raffiné ! Nous nous sommes tous régalés.

Voici les photos de mes plats dressés, rien à voir avec les originaux du Chef forcément… !

Bref,

un grand merci LIRE LA SUITE